Anche Powerfood era presente al Castello di Lagnasco per l’evento divulgativo del progetto Gelso-Net, che ha coinvolto realtà agricole del territorio, Centri di ricerca e operatori della trasformazione agroalimentare. Una interessante prospettiva di innovazione è stata sperimentata, mostrando la versatilità del Gelso in più ambiti (dall’alimentazione umana a quella animale, in questo caso nella cunicultura). Grazie al PSR e al massiccio impegno di tutti i Partner del GO!
